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Jul 04, 2023

Aufgaben, die es im Garten im August zu bewältigen gilt, vom häufigen Ernten bis zum durchdachten Gießen

Es ist Sommer – die härteste und herausforderndste Jahreszeit für den Garten. In den meisten Teilen des Landes ist es das gärtnerische Äquivalent zum Winter in Südkalifornien. Achten Sie genau darauf, wie viel,

Es ist Sommer – die härteste und herausforderndste Jahreszeit für den Garten. In den meisten Teilen des Landes ist es das gärtnerische Äquivalent zum Winter in Südkalifornien.

Achten Sie genau darauf, wie viel, wie lange und wie oft Sie verschiedene Pflanzenarten in Ihrem Garten gießen.

Ihr Ziel ist es, für jeden genau das richtige Wasser zu geben – nicht zu viel und nicht zu wenig.

● Garten am frühen Morgen und am späten Nachmittag.

● Tragen Sie lange Ärmel und einen Hut und tragen Sie Sonnencreme auf Ihre Haut auf.

● Schützen Sie Ihre Handflächen mit leichten fingerlosen Handschuhen oder Handbedeckungen.

● Verwenden Sie Mückenschutzmittel.

● Trinken Sie über den Tag verteilt viel Wasser, Eistee und Saft (keinen Alkohol).

● Aufgrund des langen, kühlen Frühlings reifen viele Sommergemüsesorten später als gewöhnlich. Sei geduldig. Es ist nur das Wetter.

● Was ist ein Gemüse und was ist eine Frucht? Eine Frucht ist jeder essbare Teil einer Pflanze, der Samen hat: Tomaten, Gurken, Kürbisse, Paprika, Auberginen, Beeren usw. Jeder essbare Pflanzenteil ohne Samen ist ein Gemüse: Grünkohl (Blätter), Rettich (Wurzeln), Artischocke (Knospen). ), Rhabarber (Stängel) und mehr.

● Ernten Sie Tomaten, Auberginen, Paprika usw., wenn sie reifen. Je mehr Sie pflücken, desto länger produzieren die Pflanzen. Pflücken Sie, bevor Ihnen die Tiere den Garaus machen.

● Ernten Sie Gurken, bevor sie gelb werden, und Zucchini, bevor sie die Größe eines Baseballschlägers haben.

● Ernten Sie junges Luffa, um es wie Zucchini zu essen. Um Luffa als Badeschwämme zu verwenden, lassen Sie die Früchte an der Rebe, bis die gesamte Rebe – und die Früchte – braun werden und austrocknen.

● Lagern Sie Tomaten in einer einzigen Schicht auf der Arbeitsplatte oder im Obstkorb und nicht im Kühlschrank. Legen Sie sie mit dem Stielende nach unten, damit sie frisch bleiben.

● Zusätzliche Tomaten? Waschen, trocknen und im Ganzen in Beuteln mit Reißverschluss einfrieren. Oder bestreichen Sie sie mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano und trocknen Sie sie dann, bis sie rosinentrocken sind.

● Ernten Sie Kürbisse, Melonen und Winterkürbisse, wenn die Stängel, die mit den Früchten verbunden sind, die Farbe von Stroh annehmen und sich von den Früchten lösen.

● Gelbe und bräunliche Blätter von Gemüsepflanzen entfernen. Keine Panik, wenn ältere Blätter absterben. Blätter halten nicht ewig, vor allem nicht bei einjährigen Pflanzen.

● Beschneiden oder nicht beschneiden? Nicht. Blätter sind die Energiezentren der Pflanzen. In ihrem Chlorophyll (dem grünen Pigment) findet die Photosynthese – die Energieerzeugung – statt. Mehr Blätter = mehr Energie = mehr Blüten = mehr Früchte. Durch das Entfernen der Blätter verringert sich die Fähigkeit der Pflanze, Früchte zu bilden.

● Zu dichte Äste sorgen jedoch für feuchte Bedingungen, die Mehltau begünstigen. Wenn Sie echten Mehltau entdecken, entfernen Sie gezielt Zweige, um die Luftzirkulation in der Mitte der Pflanzen zu verbessern.

● Weiche braune Flecken an den unteren Enden von Tomaten, Paprika oder Kürbis sind Blütenendfäule. Lösen Sie das Problem, indem Sie die Bewässerung ausgleichen, sodass der Boden ständig feucht (nicht nass) ist. Machen Sie sich nicht die Mühe, dem Boden Eierschalen, Antazida oder andere Kalziumquellen hinzuzufügen. Sie werden das Problem nicht lösen.

● Pflanzen Sie zu Beginn des Monats eine letzte Runde Sommergemüsesetzlinge unter Verwendung der Sorten „Frühsaison“ und „Kurzsaison“. Sie sind vom Samen (oder Sämling) bis zur Ernte am schnellsten.

● Bereiten Sie sich auf den Herbst vor. Bestellen Sie jetzt Gemüsesamen für die kühle Jahreszeit und Samen für Herbstzwischenfrüchte und profitieren Sie von der besten Auswahl. Beginnen Sie mit der Aussaat im September, aber kaufen Sie sie jetzt.

● Verwechslung von Pfefferpflanzen? In der sogenannten Jalapenogate-Region kam es in diesem Jahr auf der Großhandelsebene zu einer massiven Fehletikettierung von Pfeffersamen. Die falsch etikettierten Samen wurden sowohl an Hausgärtner als auch an Setzlingszüchter verkauft. Gärtner berichten, dass sie grüne Jalapenos pflanzen, aber gelbe ernten, oder „ungarisches süßes Wachs“ pflanzen und blassgrüne „Diamant“-Paprika ernten, oder „lila Schönheits“-Glocken pflanzen, aber „ungarisches heißes Wachs“ ernten und so weiter. Ist es dir passiert? Schuld daran ist Jalapenogate.

● Ist es an der Zeit, Ihre Obstbäume stärker zu bewässern? Die Bewässerung muss die gesamte Bodenoberfläche unter dem Blätterdach der Bäume und einige Meter darüber hinaus bedecken. Dort befinden sich die meisten Wurzeln, die Wasser aufnehmen. Bewässern Sie die Bäume mit einer in konzentrischen Kreisen angeordneten Inline-Tropfanlage. Beginnen Sie den kleinsten Kreis etwa 25 cm vom Stamm der alten Bäume und 15 cm vom Stamm der neu gepflanzten Bäume entfernt. Platzieren Sie den nächsten Kreis einen Fuß vom ersten entfernt und fügen Sie weitere Kreise im Abstand von einem Fuß hinzu. Der breiteste Kreis sollte einen oder zwei Fuß über den breitesten Teil des Blätterdachs hinausragen.

● Bewässern Sie Obstbäume jedes Mal mindestens eine Stunde lang, damit das Wasser bis zu den tiefen Wurzeln vordringt. Warten Sie, bis sich die Erde fast trocken anfühlt, bevor Sie erneut gießen.

● Mulch ist entscheidend für die Speicherung der Feuchtigkeit. Verteilen Sie eine 3 Zoll dicke Schicht Mulch auf Holzbasis über das gesamte Pflanzbeet und bedecken Sie die Tropfbewässerung.

● Füttern Sie alle Obstbäume mit organischem Dünger, der für jede Baumart (Steinobst, Zitrusfrüchte und Avocado usw.) entwickelt wurde. Ziehen Sie den Mulch zurück und streuen Sie körnigen Dünger auf den Boden rund um die Tropfleitungen und gießen Sie ihn von Hand ein. Oder befeuchten Sie den Boden mit Flüssigdünger. Dann ersetzen Sie den Mulch.

Avocado-Alarm:

● Lassen Sie Avocadoblätter unter dem Baum ansammeln. Blätter halten den Boden feucht und kühl. Beim Abbau gelangen die Nährstoffe wieder in den Baum zurück.

● Graben, pflanzen oder harken Sie nicht unter Avocadobäumen. Ihre flachen Oberflächenwurzeln können leicht beschädigt werden.

● Lassen Sie die unteren Zweige so, dass sie „niedrige Röcke“ bilden. Ihre Blätter schützen die empfindliche Rinde vor Sonnenbrand.

● Bemalen Sie die Rinde junger Bäume, die noch keine dichten Äste entwickelt haben. Verwenden Sie Obstgartenfarbe oder Latexfarbe für den Innenbereich, gemischt im Verhältnis 50/50 mit Wasser.

Laubfrüchte

● Decken Sie Früchte mit Netzbeuteln mit Kordelzug ab, um Ratten, Feigenkäfer und andere Lebewesen fernzuhalten.

● Verlassen Sie sich nicht auf die Farbe, um zu erkennen, wann Früchte reif sind: Ernten Sie Steinfrüchte, wenn sie anfangen, weich zu werden; Äpfel ernten, wenn sie gut schmecken; Ernten Sie Feigen, wenn sie superweich sind. Feigen reifen nicht vom Baum ab, also pflücken Sie sie nicht zu früh.

● Laubobstbäume im Sommer beschneiden. Kürzen Sie den weichen Neuaustrieb, damit die Zweige – und die Früchte des nächsten Jahres – in Reichweite bleiben. Im Winter erfolgt ein erneuter Formschnitt.

● Sammeln und kompostieren Sie heruntergefallene, beschädigte, überreife und verrottende Früchte.

● Überschüssiges Steinobst, roh oder gekocht, entsteinen und einfrieren. Tauen Sie sie später auf, um sie in Kuchen, Streuseln, Kompott usw. zu verwenden.

● Fermentieren Sie Steinfrüchte, um Obstwein, Essig, Kombucha und mehr herzustellen.

● Probieren Sie die Reife der Trauben. Wenn sie süß schmecken, pflücken Sie sie.

● Planen, nicht pflanzen. Herbst und Winter sind die Pflanzmonate für Zierpflanzen. Es wird sehr schwierig sein, die jetzt gepflanzten Pflanzen am Leben zu erhalten.

● Dies ist die beste Zeit, Ihren Rasen und alle anderen Bereiche des Gartens mit lästigen Unkräutern oder Bodenkrankheiten zu solarisieren. Hier ist der grundlegende Ansatz:

1. Mähen Sie das Gras oder schneiden Sie das Unkraut sehr kurz.

2. Bewässern Sie, um den Boden mindestens 15 cm tief zu sättigen.

3. Decken Sie den Rasen oder das Gartenbeet vollständig mit 1 oder 2 Millimeter dicken, durchsichtigen Plastikfolien ab. Überlappen Sie die Nähte, wenn Sie zusätzliche Laken benötigen, um den gesamten Raum abzudecken. Beschweren Sie die Kanten.

4. Schalten Sie die Sprinkler aus und warten Sie dann sechs bis acht Wochen, bis sich der Boden überhitzt.

5. Wenn der Rasen oder das Unkraut strohgelb wird, ist es tot.

● Die Bewässerung etablierter einheimischer Sträucher und Bäume sowie solcher aus Südafrika, Chile und Australien ist schwierig. Wie die Ureinwohner Kaliforniens sind diese Pflanzen an keinen Sommerregen angepasst. Bewässern Sie etablierte Pflanzen je nach Standort einmal im Monat oder weniger. Wenn ihre Blätter braun werden, gießen Sie sie nicht. Die Chancen stehen gut, dass sie überbewässert wurden. Warmer, feuchter Boden begünstigt Pilzarten, die die Wurzeln der Pflanzen angreifen. Warten Sie bis zum Winter, um zu sehen, ob die Pflanzen überlebt haben.

● Verwenden Sie beim Gießen eine Inline-Tropfbewässerung und lassen Sie diese nachts laufen, wenn die Luft und der Boden am kühlsten sind.

● Weichen Sie neu gepflanzte einheimische Pflanzen höchstens einmal alle vier Wochen tief ein, besprühen Sie sie leicht und lassen Sie die Erde zwischen den tiefen Wassergaben abtropfen. Durchnässter Boden kann diese Pflanzen töten.

● Von dichten Netzen bedeckte Blätter befallen wahrscheinlich Spinnmilben – winzige orangefarbene, spinnenartige Insekten, die Pflanzen befallen, die zu trocken stehen oder deren Blätter mit Staub bedeckt sind. Ihre natürlichen Feinde leben auch im Garten. Besprühen Sie sie daher nicht mit Pestiziden, Öl oder insektizider Seife. Verwenden Sie stattdessen einen Schlauchsprüher auf der Ober- und Unterseite der Blätter.

● Entfernen Sie verblühte Rosenblüten, um die Herbstblüte zu fördern. Mit Bio-Rosennahrung düngen (Anweisungen auf dem Etikett befolgen). In regelmäßigen Abständen tief gießen.

● Plumeria blüht auf dem Höhepunkt, also kaufen Sie jetzt Ihre Favoriten.

● Hängende Körbe alle paar Tage gießen, da sie in unserem Klima schnell austrocknen.

● Achten Sie auf Schuppen – ovale braune Flecken auf den Pflanzenstängeln. Überprüfen Sie die Pflanzenstiele auf junge Schuppen, die blassgelb, fast durchscheinend und kleiner als die erwachsenen Pflanzen sind. Kratzen Sie sie mit den Fingernägeln ab oder tupfen Sie sie mit einem in Alkohol getränkten Wattestäbchen ab.

● Gönnen Sie Zimmerpflanzen einen Sommerurlaub, indem Sie sie draußen unter die schattigen Äste eines Baumes oder unter schützende Dachvorsprünge stellen. Erlauben Sie Ihren Raubtieren im Garten, die Schädlinge unter Kontrolle zu halten. Der Wind bläst auch Schädlinge weg.

● Nicht alle als Zimmerpflanzen verkauften Pflanzen sind tatsächlich für den Innenbereich geeignet. Bäume, Sukkulenten, Kräuter und mehr sehen in Ihrer Küche oder Ihrem Wohnzimmer gut aus, wachsen aber viel besser, wenn Sie sie in die Erde oder in sehr großen Behältern draußen pflanzen.

● Bewässern Sie gemäß den aktuellen Beschränkungen Ihres Wasserbezirks? Schauen Sie auf der Website nach, wie oft und wie lange Sie Deckensprinkler betreiben sollten. Die meisten Einschränkungen gelten nicht für die Tropfbewässerung oder die Bewässerung von Hand.

● Hängende Blätter am Morgen sind ein Signal dafür, dass eine Pflanze Wasser braucht – hängende Blätter am Nachmittag hingegen nicht.

● Die heißen Monate sind für das Bewässerungsmanagement am wichtigsten. Schalten Sie Ihre Zonen nacheinander ein und:

1. Auf Brüche, Undichtigkeiten und verstopfte Strahler prüfen. Markieren Sie Probleme, damit Sie sie finden können, sobald das Wasser abgeschaltet ist.

2. Spülleitungen: Schalten Sie jede Zone ein und öffnen Sie dann das Spülventil für jedes Bett oder öffnen Sie das Ende der Leitung mit der niedrigsten Höhe in einem Bett. Lassen Sie das Wasser einige Minuten durchspülen, bevor Sie die Ventile und Leitungen schließen.

3. Prüfen Sie den Überkopfsprüher (sofern Sie ihn noch nicht auf Tropfsprüher umgestellt haben) auf unterbrochene Leitungen, gebrochene, umgestürzte oder fehlgeleitete Sprühköpfe usw.

● Sammeln Sie Wasser in Ihrer Dusche oder Ihrem Waschbecken und gießen Sie Pflanzen, die etwas mehr benötigen.

● Im Gemüsegarten:

1. Bewässern Sie den Boden, nicht die Blätter. Nasse Blätter sind anfällig für Krankheiten wie Mehltau.

2. Gießen Sie früh morgens, wenn der Boden trocken ist. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, nicht nass.

3. Mulchen Sie mit einer 7,6 cm dicken Schicht Stroh (kein Heu), um den Wasserverlust zu verlangsamen.

● Bei Zierpflanzen Beet für Beet gießen. Um zu sehen, wie oft man gießen muss, laden Sie meinen „Kanarienvogel-Test“ unter tinyurl.com/canarytestgiveaway herunter.

Schlangen und Spinnen mögen gruselig sein, aber sie spielen in Ihrem Garten eine wichtige Rolle.

● Spinnen fressen häufige Garten- (und Haushalts-)Schädlinge wie Mücken und Mücken, Blattläuse, Wespen, Zikaden und sogar Blattläuse.

● Gopher-Schlangen fressen Gophers. Klapperschlangen fressen Kaninchen, Erdhörnchen und Eichhörnchen. Königsschlangen fressen auch Nagetiere.

● Winzige Insektenstiche an Ihren Knöcheln und Beinen während des Tages könnten von Aedes-Mücken stammen. Diese winzigen Insekten legen ihre Eier drinnen und draußen in kleinen Pfützen mit stehendem Wasser ab. Überprüfen Sie Ihre Immobilie wöchentlich. Leeren Sie das Geschirr unter Ihren Topfpflanzen. Setzen Sie Mückenfische in Teiche ein. Geben Sie Mückengranulat in die Mitte der Bromelien, wo sich das Wasser sammelt. Schirmen Sie die Regentonnen ab und verschließen Sie sie dann sicher, um zu verhindern, dass sich dort Mücken vermehren. Denken Sie daran, die Spinnen willkommen zu heißen, die Mücken fressen.

● Würmer und Raupen knabbern an Blättern, aber ihr Schaden wird durch die entscheidende Rolle ausgeglichen, die sie im Ökosystem Ihres Gartens spielen. Sie sind ein unverzichtbares Futter für einheimische Vögel und eine großartige Möglichkeit, Vögel in Ihren Garten zu locken. Wenn sie erheblichen Schaden anrichten, pflücken Sie sie von Ihren Pflanzen und legen Sie sie auf einen Tisch oder Gehweg, wo Vögel sie gut sehen können.

Nan Sterman ist Gartendesignerin, Journalistin und Moderatorin von „A Growing Passion“ im öffentlich-rechtlichen Fernsehen. Sie leitet die Gartenschule von Nan Sterman auf waterwisegardener.com. ◆